我谈谈我的看法.....
(1)要开一家花店你要有一定的花艺技术!花艺是花店的灵魂这是非常的重要的.....
(2)你有了一定的花艺技术之后你就要选一个店面了,你可根据你的需要,和当地的消费标准选取一个面积,位置和价钱都适合你的销售门市.....
(3)选好店面后接下来就是店面的布置了,不但招牌要醒目,还要把店里的空间合理的利用起来,鲜花,绢花,盆景,花艺操作台和办公桌要有主次的位置来摆设,那方面好卖那一种商品占的位置就要大一点;还有就是店面一定要整洁操作台所产生的垃圾一定不好散到购物区,有一定的艺术氛围让客来了一次下次还想到你,.....回头客的生意可是很大的哦!!!
(4)货源;选好了店面之后就要开始进货了,因此选择一个有信誉货源足质量好的供应商是相当的重要....
(5)服务;进了货后你就要开始做第一批生意了,如何使到你花店的客人都买到称心的商品,和怎样留下每一个客人这是永远都是重要的,也是永远值得摸索和积累,有一点是绝对的微笑热情的服务很重要 ...(我觉得你可以设一个作品展示柜,一个星期换一个不一样的作品,这样不但给客人一个了解你的窗口,还会不断的提高你的花艺水平)
(6)网络;一个成功的花店拥有一个自己的网站很重要,这样不但可以让更多的人和花卉界的朋友了解你的花店,也会给你带来更多的生意,同样也是一个很大的窗口......
(7)更新;具备上述是远远不够的,还要不停的调整自己的经营思路,多比较自己和外界的差距,不停的自我更新,这样才能迎合口味在不停变新的客人,.......
(8)培养人才,留住人才.花店里必须要至少有一个长期驻守门店的人,不管是自己还是雇人,好的人才即使花点血本也得留住.
(9)花店是有花期的,所以花店的物品都要给他定一个时间,数量,销售计划。我经常看到许多花店,对库存认识不够,以至于积压很多商品。例圣诞用品,最好是提前一个月进货,做到少而精,即样品多数量少!在圣诞前一周要基本销售完,如有少量剩余随即甩货或配合鲜花搭配或赠送。特别是第一次进货没经验,最好多跑几次,多问,看别人怎么做,再决定。每个节日你要提前做好策划。比如:情人节,春节.母亲节.中秋节.清明节等鲜花必须提前一个月与批发商预定。价格肯定是不一样的,要比节日前几天省很多甚至省一倍多的钱!要不要提前存货等!并做一些促俏,让利.优惠等!做一个有心人,你一定会得到丰厚的回报。如果还有不明之处,可以致电爱上花艺培训学校0311-86972886找史老师咨询,完全免费哦!祝大家事业成功!如需考全国通用插花员等级证,敬请提前报名!